Siapa Indra? Pemilik Ayam Goreng Widuran Solo Viral karena Nonhalal, Muhammadiyah Desak Proses Hukum

SURYAMALANG.COM, - Siapa pemilik Ayam Goreng Widuran Solo menjadi pertanyaan setelah tempat makan legendaris itu viral gara-gara baru menempelkan label nonhalal setelah berdiri selama 52 tahun.

Pelanggan Ayam Goreng Widuran yang berasal dari berbagai kalangan membuat mereka yang muslim merasa tertipu dan memberi ulasan buruk di Google.

Muhammadiyah sebagai salah satu organisasi Islam besar di Indonesia mendesak agar masalah ini diproses hukum. 

Dalam keterangan yang tercantum di outlet, ayam goreng kremes itulah yang diklaim sebagai hidangan nonhalal selama ini.

Baca juga: Viral Ayam Goreng Widuran Solo Pakai Minyak Babi, Pelanggan Muslim Beri Bintang 1 di Google Review

Padahal, hidangan itu yang menjadi idola seluruh pelanggan Ayam Goreng Widuran Solo.

“Kremes nonhalal,” tulis pihak manajemen resto, usai hal ini viral di media sosial.

Keterangan ‘nonhalal’ baru diinformasikan oleh pihak manajemen beberapa hari terakhir. 

Siapa Pemiliknya?

Dilansir dari berbagai sumber, pemilik Ayam Goreng Widuran Solo adalah Indra, seorang pengusaha Tionghoa yang telah menjalankan bisnis ini sejak tahun 1973 sampai sekarang. 

Indra dikenal sebagai pemilik sekaligus pengelola Ayam Goreng Widuran Solo. 

Berkat kegigihannya dalam menjaga cita rasa dan kualitas, restoran ini tidak hanya bertahan lama, tetapi juga berhasil memperluas jangkauannya hingga ke Pulau Bali.

Resep ayam goreng khas Widuran diwariskan secara turun-temurun di keluarga Indra. 

Indra mempertahankan keaslian resep tersebut untuk menjaga rasa autentik yang menjadi ciri khas restoran ini. 

Baca juga: Kronologi Ayam Goreng Widuran Solo 52 Tahun Berdiri Ternyata Nonhalal, Karyawan: Pakai Minyak Babi

Komitmen tersebut, menjadikan Ayam Goreng Widuran sebagai ikon kuliner khas Solo yang digemari lintas generasi.

Tidak hanya fokus pada rasa, Indra juga memperhatikan kualitas pelayanan serta suasana makan di restorannya. 

Indra berkomitmen menciptakan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan bagi setiap pelanggan.