Rumah Potong Hewan Di Kabupaten Malang Akan Dibangun Per Kecamatan, Begini Kondisinya Sekarang

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Sudjono mengatakan, dengan adanya RPH maka konsumen akan mendapat daging dengan kualitas ASUH (Aman Sehat Utuh Halal).

"Semuanya pasti menginginkan adanya standarisasi pemotongan hewan ternak agar konsumen akan mendapatkan daging dengan mutu Asuh itu," kata Sudjono.

Lebih lanjut dikatakan Sudjono, banyaknya jagal atau tempat pemotongan hewan milik pribadi maupun swasta yang ada di Kabupaten Malang, dipastikan belum semuanya memenuhi standar kebersihan pemotongan hewan.

Standar kualitas daging yang dihasilkan masih diragukan karena tidak adanya pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dilakukan pemotongan.

"Kami di lapangan masih sering menjumpai tempat pemotongan hewan yang masih kurang layak kebersihannya, sehingga konsumen pada akhirnya yang bisa dirugikan," tutur Sudjono.