Nasional
Sejarah Tentang Asal Usul Lomba Makan Kerupuk saat Perayaan 17 Agustus
Sejarah lomba makan kerupuk dijabarkan oleh sejarawan dan penulis buku Jejak Rasa Nusantara: Sejarah Makanan Indonesia, Fadly Rahman.
Editor:
eko darmoko
“Jadi dengan makan nasi dan kerupuk, tanpa kecap dan garam pun mereka (rakyat jelata di saat perang) sudah bisa bertahan hidup,” papar Fadly.
Hal tersebut yang mendasari mengapa ada lomba makan kerupuk.
Bertujuan untuk mengingatkan kepada masyarakat Indonesia bahwa saat perang kondisinya sangat memprihatinkan dan sulit.
Kerupuk sendiri sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sangat lama.
Nama kerupuk sudah disebutkan dalam naskah Jawa kuno sebelum masa abad ke-10 masehi.
Rekomendasi untuk Anda