Berita Blitar Hari Ini
Harga Telur Mahal, Biaya Produksi Pengusaha Roti di Kota Blitar Membengkak 30 Persen
Mahalnya harga telur ayam berdampak pada biaya produksi pengusaha roti di Kota Blitar.
Penulis: Samsul Hadi | Editor: Zainuddin
lihat foto
SURYAMALANG.COM/Samsul Hadi
Susilorini (53) sedang menata roti di rumahnya di Kelurahan Pakunden, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar, Jumat (2/9/2022).
Ia memproduksi roti sesuai pesanan. Sedang untuk roti kering yang dititipkan ke toko-toko, diproduksi kalau stok di toko sudah habis terjual.
"Sebelum harga telur mahal, saya menyetok produksi roti di rumah. Sekarang tidak berani, produksinya sesuai pesanan atau kalau stok di toko sudah habis," katanya.
Ia berharap, harga telur bisa kembali normal agar para pengusaha roti maupun kue bisa sedikit bernapas.
Sebab, meski harga bahan produksi roti naik termasuk telur, para produsen roti belum berani menaikkan harga jual roti.
"Karena menaikkan harga jual roti juga butuh perjuangan. Naik Rp 100 saja akan sangat berdampak kepada konsumen," ujarnya.
Berita Terkait
