Nikmati Sajian Imlek di Ascent Hotel and Cafe Malang, Ada Menu Steamed Fish ala Hong Kong
Chef Ascent Hotel and Cafe Malang, Daniel Widiasta menyebut jika setiap menu memiliki arti tersendiri pada tahun baru Imlek.
Penulis: Purwanto | Editor: Eko Darmoko
lihat foto
SURYAMALANG.COM, MALANG - Pada momen Tahun Baru Imlek 2025, Ascent Hotel and Cafe Malang menyediakan menu spesial Imlek.
Ada tiga menu spesial yang bisa dinikmati di Ascent Hotel and Cafe Malang tepatnya di Gin-Gin Cafe Pool Rooftop.
Menu imlek tersebut yakni Flying I Fu Mie, Hainan Chicken Rice dan Steamed Fish ala Hong Kong.
Chef Ascent Hotel and Cafe Malang, Daniel Widiasta menyebut jika setiap menu memiliki arti tersendiri pada tahun baru Imlek.
"Setiap menu memiliki arti tersendiri di momen imlek ini," terang Daniel Widiasta kepada SURYAMALANG.COM, Senin (27/1/2025).
"Flying I Fu Mie melambangkan panjang umur, Steamed Fish ala Hongkong melambangkan kesejahteraan dan kedamaian."
"Serta Hainan Chicken Rice yakni nasi hainan khas dari China yang melambangkan kesejahteraan," tutur Daniel.
Daniel menambahkan jika perpaduan saus disetiap menu menjadi pembeda di lidah.
"Flying I Fu Mie dipadu dengan siraman capcay, Steamed Fish ala Hong Kong berbahan dasar ikan dori disiram dengan kuah kecap asin sama minyak jahe serta kombinasi sambal jahe," jelasnnya.
"Kalau Hainan Chicken Rice ini dipadukan dengan Hoisin Saus ala China," tambahnya.
Selain itu juga ada sejumlah menu minuman yang wajib dicoba.
Seperti menu minuman andalan Gin-Gin Cafe Pool Rooftop yakni berbagai macam varian macha.
Sementara itu Marketing Communication (Marcom) Ascent Hotel & Cafe, Amanda Aurellia menyebut jika harga menu spesial Imlek 2025 ditempatnya sangat terjangkau.
"Harga cukup terjangkau kalau Flying I Fu Mie Rp 48 ribu, Hainan Chicken Rice Rp 68 ribu sedangkan Steamed Fish ala Hongkong Rp 98 ribu," terang Amanda.
Amanda menjelaskan jika di momen Imlek 2025, ini berbagai promo dibagikan.
| Ribuan Massa Aksi Solidaritas Affan Kurniawan Telah Berdatangan di Alun-Alun Merdeka Kota Malang |
|
|---|
| Polres Kediri Gelar Salat Gaib untuk Kematian Affan Kurniawan yang Dilindas Mobil Brimob |
|
|---|
| Polres Malang Tangkap 2 Maling Ribuan Karung Jahe di Tajinan Kabupaten Malang |
|
|---|
| Aliansi Ojol Kota Batu Gelar Solidaritas untuk Affan Kurniawan, Kasus Harus Diusut Tuntas! |
|
|---|
| Komisi B DPRD Kota Malang Dorong Penerapan Retribusi Elektronik untuk Kurangi Potensi Kebocoran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.