Kuliner Ramadan di Grand Mercure Malang Sajikan Perpaduan Kuliner Nusantara dan Brazilian Dish

Ringkasan Berita:

• Hotel Grand Mercure Malang Mirama kembali menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda
• Pada Ramadan 2026 ini, hotel bintang lima tersebut memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan sentuhan khas Brasil dalam tema 'Ramadan Kareem by ALL 2026'
• Berbagai macam makanan khas Nusantara dipadukan dengan hidangan khas Brazilian atau yang biasa dikenal dengan Brazilian Dish

SURYAMALANG.COM, KOTA MALANG - Menyambut bulan suci Ramadan 1447 H, Hotel Grand Mercure Malang Mirama, kembali menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda.

Pada Ramadan 2026 ini, hotel bintang lima tersebut memadukan kekayaan kuliner Nusantara dengan sentuhan khas Brasil dalam tema 'Ramadan Kareem by ALL 2026'.

Berbagai macam makanan khas Nusantara dipadukan dengan hidangan khas Brazilian atau yang biasa dikenal dengan Brazilian Dish.

Lalu juga ada beragam sajian kuliner lainnya, yang siap disajikan sebagai andalan untuk menu berbuka puasa.

Menu Brazilian Dish

General Manager Grand Mercure Malang Mirama Sugito Adhi, menjelaskan bahwa konsep tahun ini tetap mempertahankan kekuatan menu Nusantara dan Timur Tengah yang menjadi favorit tamu, namun menghadirkan Brazilian Dish sebagai ikon utama.

"Iya, satu bulan penuh ada Brazilian Dish. Ini tema yang kita angkat. Tapi yang lain tetap ada."

"Timur Tengah masih ada, Nusantara masih ada. Brazilian ini yang kita branding, tapi makanan lainnya tetap mendampingi," ujar Sugito kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (10/2/2026)

Dengan konsep All You Can Eat di Trimurti Restaurant Grand Mercure Malang Mirama menyajikan ratusan menu, mulai dari takjil tradisional, hidangan khas Timur Tengah, hingga menu Asia dan Barat.

Namun, nuansa Brasil menjadi pembeda tahun ini, lengkap dengan sajian khas dan atmosfer yang lebih atraktif.

Baca juga: Burning Bar, Cafe di Perbatasan Malang-Batu, Panorama Indah nan Sejuk Cocok buat Ngabuburit dan Buka

Meski demikian, Sugito menegaskan bahwa kuliner Nusantara tetap menjadi daya tarik utama, khususnya bagi tamu lokal yang rindu cita rasa tradisional.

Menu Nusantara akan dirotasi setiap pekan.

Tumpeng menjadi salah satu sajian unggulan dengan variasi berbeda setiap hari, mulai dari tumpeng kuning, tumpeng putih, nasi uduk, hingga tumpeng berwarna ungu dari bunga telang.

"Nasi tumpeng masih tetap menjadi andalan kami dengan beragam lauk-pauknya."

"Ada udang balado, ayam kecap, dan lainnya. Itu selalu diminati," jelasnya.

Tak hanya itu, ikon kuliner Malang juga turut dihadirkan.