Malang Raya
Disnaker Kabupaten Malang Latih Perempuan Kalipare Sulap Singkong Jadi Brownies
Disnaker Kabupaten Malang melatih pengolahan singkong di Desa Sukowilangun, Kecamatan Kalipare
Penulis: Mohammad Erwin | Editor: Zainuddin
SURYAMALANG.COM/M Erwin
Peserta pelatihan brownies singkong menujukkan hasil karya brownies singkong.
Disnaker juga memfasilitasi para pelaku usaha yang dilatih dalam hal pemasaran dan permodalan.
“Kami menggandeng Bank Jatim untuk memberikan pemahaman terkait akses permodalan,” beber Yekti.
Yekti menerangkan pelatihan yang berakhir hari ini tersebut diikuti oleh 30 peserta.
“Daya jual tepung mocaf ini cukup tinggi. Antara Rp 14 ribu untuk 500 gram. Lebih mahal dari tepung terigu. Mocaf lebih sehat. Dari dua kilogram singkong basah hanya menghasilkan 0,75 kilogram tepung kering,” ujar Yekti.
Rekomendasi untuk Anda