Dekan FK UMM Beri Tips Memilih Makanan Pasca Lebaran, Buah-buahan Bisa Jadi Pilihan

SURYAMALANG.COM - Momen Lebaran selalu identik dengan makanan yang mengandung lemak dan kolesterol, seperti rendang daging, opor ayam, dan gulai.

Dekan Fakultas Kedokteran (FK) Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Dr dr Meddy Setiawan Sp PD FINASIM mengatakan, mereka yang menderita hipertensi, diabetes, kolesterol, dan asam urat harus lebih berhati-hati ketika memilih makanan.

Terutama makanan yang mengandung santan, lemak, dan gula yang tinggi khususnya bagi manusia lanjut usia (manula).

"Saat lebaran pasti banyak kue-kue manis, makanan dari olahan tepung, dan sirup yang sudah pasti memiliki kadar gula yang tinggi."

"Hal ini harus disiasati dengan cara memilih makanan dari olahan gandum atau tepung dari ubi-ubian. Makanan tersebut memiliki kadar gula yang lebih rendah," jelasnya kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (28/4/2023).

Manula perlu perhatian khusus dalam pemilihan makanan karena secara fisiologis telah mengalami perubahan fungsi. Salah satunya sistem kekebalan tubuh yang tidak seoptimum usia muda.

"Manula rentan terhadap penyakit metabolik dan generatif seperti hipertensi, diabetes, kolesterol, asam urat, dan kanker sehingga perlu penanganan khusus. Salah satu faktor yang memengaruhi penyakit tersebut adalah asupan makanan," kata dia.

Meddy, sapaan akrabnya, menyebutkan makanan yang sehat dapat dilihat dari jenis atau macamnya. Contohnya dengan memilih makanan dengan indeks glikemik atau kadar gula yang rendah.

Selain itu, menghindari banyak gorengan. Jika berlebihan, makanan itu bisa menyebabkan kolesterol. Hal ini dapat disiasati dengan menggantinya dengan makanan yang dipanggang dan dikukus agar lebih sehat.

Ia mengatakan bahwa tidak ada salahnya untuk mengonsumsi buah dan sayur di momen lebaran. Khususnya yang tinggi antioksidan seperti buah delima, buah naga dan ketela ungu.

Maka harus pintar memilah dan memilih apa yang masuk ke dalam tubuh. Apalagi mereka yang sudah manula. Sebisa mungkin hindari makanan ‘jahat’ sekalipun itu sedikit. Karena seringkali yang sedikit juga dapat menyebabkan penyakit.

Meddy juga mengajak untuk meneruskan pola hidup sehat, termasuk melakukan olahraga dan menambah ibadah.

"Kalau ditelaah lebih dalam, Salat itu termasuk olahraga yang sederhana. Niatnya tentu untuk beribadah, tapi juga memberikan manfaat bagus tubuh," kata dia.

Olahraga yang bagus buat manula adalah jalan kaki di pagi hari.