Ramen Halal Bernuasan Jepang di Malang dan Surabaya, Mulai Rp 35 Ribu Semanguk

“Kami beri sentuhan nuansa Jepang ada tatami yang asli dari Jepang dan ramen bar. Segmen di sini keluarga, kalau di Jalan Raya Mulyosari lebih ke mahasiswa,” ucapnya.

Rintis Usaha Kuliner Berdua

Memiliki ketertarikan yang sama akan kuliner Jepang mendorong Andre Winyoto dan Sherly Jessica merintis usaha kuliner ala negeri sakura tersebut.

Keduanya mengaku, bahwa sebelumnya, tak ada pengalaman pada bidang kuliner.

Ketertarikan menjalani bisnis kuliner tersebut dilakoni Andre saat melihat peluang kuliner Jepang yang belum banyak ditemukan di area Mulyosari Surabaya, 2018 lalu.

“Sebelumnya itu Teppanyaki, kemudian rice bowl Jepang kemudian Corona itu kita rebranding, dan mulai buat ramen karena mulai banyak yang tanya juga soal ramen,” ungkap Andre Winyoto.

Kehadiran ramen halal di Surabaya ini diakui Andre menarik minat kuliner masyarakat Surabaya dan Malang. Ekspansi gerai di lakukan di beberapa kawasan.