13 Jenis Makanan Peningkat Antibodi, Tak Kalah dengan Jeruk, Siap Tangkal Covid-19?

2. Brokoli

(Mizina)

Brokoli adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin dan mineral.

Beberapa di antaranya, yakni:

- Vitamin A

- Vitamin C

- Vitamin E

Brokoli juga mengandung serat dan banyak zat antioksidan lainnya sehingga sangat berguna untuk menunjang sistem kekebalan tubuh.

Kunci untuk mempertahankan kandungan nutrisi brokoli ini, yaitu dengan mengolah atau memasaknya sesederhana mungkin, seperti hanya mengukusnya.

Brokoli bahkan lebih baik lagi dikonsumsi secara langsung setelah melewati proses pembersihan.