Idul Adha 2025
Ada Sisa Daging Kurban Tahun Lalu di Dalam Freezer Kulkas, Apakah Masih Aman Dimasak dan Dikonsumsi?
Amankah memasak dan memakan daging kurban sisa tahun lalu yang ada di freezer? Begini penjelasan ahli.
Penulis: Frida Anjani | Editor: Frida Anjani
lihat foto
Informasi tambahan, yakni tips mengolah daging kurban setelah dicairkan agar tidak bau.
Berikut 2 hal yang perlu diperhatikan dalam proses mencairkan daging kurban agar tidak bau.
1. Buang lemak daging
Bersihkan daging kambing dengan membuang lemak yang berbentuk gumpalan tebal.
Agar lebih mudah membuang lemaknya, kamu bisa masukkan daging kambing ke dalam frezeer terlebih dahulu.
Cara ini berguna untuk memudahkan proses membuang lemak yang menempel pada daging kambing.
2. Taburi daging dengan garam
Agar daging tidak bau, kamu dapat melumuri permukaan daging dengan garam dan didiamkan selama 60 menit.
Guna mendiamkan daging agar garam dapat meresap dan menetralkan bau darah kambing yang menempel.
Kemudian kamu bisa membersihkan daging kambing dengan air dingin sebelum lanjut memasak.
Ikuti saluran SURYA MALANG di >>>>> WhatsApp
| Perayaan Hari Raya Idul AdhaJemaah Thoriqoh Syattariyah Magetan Hari Ini, Selisih 2 Hari |
|
|---|
| Salat Idul Adha Jemaah Aboge di Probolinggo, Selisih 2 Hari Dengan Ketetapan Pemerintah |
|
|---|
| Masjid Babul Hidayah Kota Malang Bungkus Daging Kurban Dengan Daun Jati, Inovasi Ramah Lingkungan |
|
|---|
| Panen Garapan Tukang Las di Lamongan Dalam Tiga Hari Sejak Idul Adha, Bakar Kepala dan Kaki |
|
|---|
| Program Banyuwangi Berbagi Salurkan Sedekah Daging ke Warga Miskin, Edisi Spesial Idul Adha |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.