Berita Mojokerto Hari Ini
Pesta Nasi Sambl Wader Gratis untuk Warga Selama MajaFest di Kabupaten Mojokerto
Rangkaian MajaFest, Festival Sambel Wader dalam bentuk partisipasi melibatkan seluruh OPD, restoran dan hotel yang menyajikan makanan khas sambel wade
Penulis: Mohammad Romadoni | Editor: Yuli A
lihat foto
Ia mengatakan Festival Sambel wader ini sebagai upaya untuk melestarikan kuliner khas Kabupaten Mojokerto.
Sebelumnya, seribu sajian sambel wader khas Kabupaten Mojokerto berhasil memecahkan rekor MURI saat MajaFest 2022 lalu.
"Seribu sambel wader sudah MajaFest tahun lalu, kalau sekarang Tari Bedoyo Putri Mojosakti rekor MURI di MajaFest 2023," terangnya.
Sekilas sambel wader merupakan makanan khas Mojokerto yang sudah ada sejak zaman kerajaan Majapahit.
Sambel wader ini adalah makanan olahan berbahan dasar ikan wader dengan bumbu sambel terasi pedas dan segar khas Mojokerto.
Pada zaman dulu para abdi Kerajaan Majapahit ingin menghidangkan makanan untuk keluarga kerajaan.
Mereka mengambil ikan-ikan kecil dari kolam segaran untuk dijadikan sebagai menu olahan makanan spesial.
Sambel wader ini memiliki rasa khas dan resep bumbu yang berbeda, kekuatan rasanya ada pada sambel yang pedas dan segar.
| Puluhan Warga Jombang Pasang Spanduk di Dam Sipon Mojokerto, Bentuk Protes Banjir Tak Kunjung Surut |
|
|---|
| Ribuan Warga Terdampak Banjir, Pemkab Mojokerto Tetapkan Status Tanggap Darurat Bencana |
|
|---|
| Atasi Banjir di Mojokerto, Pemkab Kerahkan Alat Berat untuk Pembersihan Sampah Penyumbat Sungai |
|
|---|
| Lima Hari Terendam Banjir, Aktivitas Warga di Pulorejo Kota Mojokerto Lumpuh |
|
|---|
| Update Banjir di Mojokerto, 3 Ribu Jiwa di 24 Desa di 6 Kecamatan Terdampak |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.